Food

Lunch time

28. září 2015 v 5:50 | Xoxo Vanessa
Hi guys!

Taky tak milujete dobré jídlo? Já rozhodně ANO. Jsem schopná si ho až neskutečně užívat. Podstatě jídlo je můj menší koníček.

Někteří nesnášejí nakupování potravin, ale pro mě je to relax, kde se odreaguji, zabavím a hlavně příjdu na jiné myšlenky.

Jsem takový malinký kuchtílek. Samochvála sice smrdí, ale tady se fakt musím pochválit, na můj věk vařím slušně.

Už od mala mám vztah k jídlu. V deváte třídě jsem se rozhodovala, jestli mám jít na kosmetičku nebo na kuchařku. (Já a kuchařka? Ta představa je velice vtipná, že haha). Ale to jsem věděla, že se ke mě nehodí. A jsem za to ráda, že jsem se rozhodla tak, jak jsem se rozhodla. Ještě větší má záliba je kosmetika a celkově zdraví a krása. O tom klidně může být i další článek.

Tento článek není ani plánovaný, prostě jsem si dnes prohlížela fotky v mobilu a vidím pár fotek jídel, které jsem cca před měsícem vařila a měla chuť je vyfotit. Kdybych věděla, že jednou budu psát članeček o jidle, klidně jsem mohla i více jídel nafotit. Tákže lásenky moje, kdyby jste měly zájem, určitě můžu více dopodrobna psát články, jak se stravuji. Tak co? Pište v komentářích.

Zde vám přidávám menší ukázku. Škoda, že vám nemohu dát ochutnat.

A víte, co jsem ještě nezkoušela vařit? Třeba pravou, lahodnou svíčkovou pěkně s brusinkami a knedlíkem, haha. Nébo pečenou kačenu s jablíčky a sladkým zelím a ještě třeba vepřo, knedlo, zelo. No sranda, taková jídla vůbec nevyhledávám, ale parkrát do roka, to je úplně slast pro jazýček. Chci umět zkrátka uvařil vše a být dokonalá kuchtička. :-D <3

Posilám všem sladké pusinky, mám vás ráda, Xoxo.


#Kuřecí maso se sýrovou omáčkou (niva, tavený sýr, parmezán, trošku másla, smetana) a k tomu mé oblíbené vlnky, haha.


#Salátek s kousky hermelínu, tousty se sýrem a rajčatovou salsou.

Snídaně // Breakfast

17. července 2015 v 15:28 | Xoxo Vanessa
Čauky miláčci. :-* Že je venku nádherně? A já i přesto dostala chuť napsat vám slibovaný článek. Chodí mi od vás časté dotazy na mou postavičku, co papám a jak cvičím. Upřímně poslední dobou jsem byla nehorazný lenoch cvičit, natož jít do fitka, které mám ještě k tomu zaplacené na rok, no jo... Ale vzhledem k tomu, že mám nový cíl - mít co nejvíce SEXY dupinku, tak oficiálně začínám cvičit a dřepovat! Haha, jsem zvědavá, jak mi mé odhodlání dlouho vydrží. Vždy jsem vydržela cvičit týden a pak The End. :-D Ale teď! Teď to dokážu! :-D Nebojte, budu vás informovat, jak na tom jsem.

Asi už většina ví, že nebydlím u rodičů, ale společně s mým miláčkem. ♥ Společně spolu prožíváme ty nejkrásnější, nejzamilovanější chvíle. Možná na tom něco pravdy bude, že láska prochází žaludkem, proto kromě každodenního ranního milování nám společně dělám i snídaňky. Musím si svého miláčka trošinku rozmazlovat, že? :-* A nejlepší na tom je, že mě to opravdu baví. A kromě přípravy snídaně mě baví i celkově vaření a hodlám se pořád a pořád zlepšovat. Třeba jednoho dne bude ze mě šéf kuchař a nebo aspoň menší pomocník Zdeňka Pohlreicha. Musím se trošinku pochválit miláčkovi opravdu chutná a kolikrát si prý více pochutná ode mě než v restauraci. No, nevím, co je na tom pravdy, hihi.

Pamatuji si, že kdysi jsem vůbec nesnídala a teď? Teď je to úplně opačně. Snídaně je pro mě základ, radši se pořádně napapám ráno a pak pokud je nutno, tak odlehčím třeba oběd. Má snídaně se nikdy neobejde bez kávičky a 100% džusu. :-D Jsem trošinku závisla i na ranní kávičce.

Jinak lásenky, pokud se článek chytí a uvidím, že vás to opravdu zájímá, určitě můžu více přidávat, co papkám a ne jenom na snídani. Třeba co vařím na oběd a tak. :-* ♥


Ták tady vidíte váječnou omeletu. Tady máte receopt na oblíbenou italskou verzi vaječné omelety:

Na velké nepřilnavé pánvi rozehřejeme máslo a osmažíme na něm nakrájenou jarní cibulku. Poté přidáme nakrájené rajče, které necháme chvíli dusit, aby se odpařila přebytečná šťáva. Zalijeme vejci rozšlehanými se špetkou soli a pepře, přiklopíme poklicí a necháme na mírném ohni péct asi 10 minut, dokud povrch neztuhne. Ještě horkou omeletu posypeme nastrouhaným sýrem a bylinkami. + Já přidala k rošlehaným vajíčkům sýr Chedar (bez něj by to nebylo vůbec ono).


Od miláčka nejoblibenější snídaně, ale jedině na můj způsob. ♥ Vaječina s chedarem a k tomu bagetka s bylinkovým máslem. Dobrou chuť.

Čerstvý salátek s kuřecím masem

29. ledna 2014 v 22:34 | Xoxo Vanessa
Zdravím pipiniky mé! :)* Je středa a víte co je třeba? Haha přidat článeček, když jsem od neděle nepřidala žádný. Doufám, že jste nový článeček očekávali každou chviličku a hlavně doufám, že jste se na něj těšili. Mucíík :-*

Pro tento týden jsem se rozhodla, že si udělám menší očistu mého těla a dopřeju mu zdravější stravu. Hlavně se chci vyvarovat přesmaženým hranolkům a sračkám jako jsou třeba ve fastfoodech hamburgery, blbéé a přitom mňáám, haha. Místo této stravy chci určitě nahradit třeba za takový zdravý, nadýchaný kuskus či rýži, popřípadě lehké salátky. Tuto očistu chci vydržet minimálně jeden týden. Nejen že mému tělu prospěji, ale taky si moc pochutnám, naštěstí miluji kuskus a lehké salátky, … Když vám chutná zdravá strava, tak máte vyhráno.

Snad někomu právě teď přinesu menší radost, když napíši, že receptíky, které sama odvyzkouším budu přidávat častěji - samozřejmě společně i s fotkami. Myslím si, že je to skvělý nápad určitě to mému blogu neuškodí, ba naopak prospěje a oživí. Tak co mí kuchtilci, jste rádi? ♥ :))

Tak a teď zpátky k mému salátku. Natrhala jsem si čerstvý, ledový salátek, přidala jsem nakrájenou zeleninu (papriku, rajčátka) a samozřejmě jsem nemohla zapomenout na můj oblíbený lehký sýr mozzarelu a pak to stačilo jen promíchat. Kuřecí nudličky, které jsem podávala společně se salátkem, jsem lehce posolila, popepřila a dokořenila kořením Gyros a šup na pánvičku osmáhnout společně s cibulkou. Mňam, mňam,…

Dresing k tomuto lehkému salátu jsem zvolila jogurtový, který byl složen s jogurtu, medu a citronové kůry.
Jako pití jsem zvolila ledový zelený čaj s citrónem, který jsem mimochodem nesladila. Snad víte, jak je zelený čaj a citrón zdravý - na to nezapomínejte a taky si občas dopřejte tento čaj. ♥ :)

No a teď přemýšlím, co si zítra ukuchtit? Že by špagetti s lososem nebo s tuňákem či klasické? No, uvidím. :)) ♥

Xoxo Vanessa

Kuřecí saláty - Recepty

7. dubna 2012 v 14:29 | Xoxo Vanessa
Mňam, mňam ... Co si třeba uvařit lehký oběd? Takový sálatek s kuřecím masem, který vás zasití a přitom žádné škodliviny a tuky do sebe nebudete dávat, to zní skvěle ne? Já jsem typ, co jí pořád samé fastfoody a tučné, přesmažené jídla, tak mám v plánu opustit hranolky a dát si tuto doprotu. (Fotky jsou jen ilustrační k receptům)
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Kuřecí salát [4 porce]
Doba přípravy: 15 minut

200 g kuřecích prsních řízků
1 hlávkový salát
2 rajčata
1 salátová okurka
1 lžička bavorské hořčice
2 vejce uvařená natvrdo
bazalka

Kuřecí řízky nakrájíme na kostičky, na pánvi s olivovým olejem je krátce osmahneme a přibližně 5 minut dusíme pod pokličkou. Hlávkový salát, rajčata a okurku nakrájíme na kousky a v salátové míse důkladně promícháme s masem, hořčicí a trochou bazalky. Nakonec salát ozdobíme drobně nakrájenými rajčaty.


--------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Kuřecí salát a la Andrea - dietní [1 porce 1 536 kJ] pro 2 porce

100 g cherry rajčat
1 červená paprika
1 hrst rukoly
1/2 okurky
1/2 listového salátu
1 lžíce piniových oříšků
1 mrkev
1 lžíce olivového oleje
150 g kuřecích prsou

Na dresink:
100 ml bílého jogurtu
2 stroužky česneku
sůl
zelené bylinky

Maso nakrájíme na nudličky. Rozpálíme pánev s trochou olivového oleje a opečeme je. Papriku a okurku nakrájíme na proužky, rajčata přepůlíme a mrkev nastrouháme najemno. Do mísy natrháme listový salát, přidáme rukolu, zeleninu a vše promísíme. Na dresink metličkou promícháme jogurt s bylinkami, česnekem a solí. Salát rozdělíme na talíře, přidáme maso, zakápneme dresinkem a posypeme piniovými oříšky.

.

Domácí pomerančový džus

9. srpna 2011 v 19:59 | Xoxo Vanessa
Ahoj zlatíčka! Dnes jsem zkoušela si udělat svůj vlastní pomerančový džus a docela to dobře dopadlo, tu máte recept a doporučuji Příjemně mě osvěžil je výborný, když je studený.

Suroviny:
2 pomeranče
1/4 kg mrkve
2 - 3 jablka
650 g cukru krupice
25 g kyseliny citronové
6 l převařené a zchladlé vody

Postup:
Pomeranče zbavíme kůry a nakrájíme. Mrkev i jablka oškrabeme a nakrájíme. Ovoce necháme uvařit doměkka. Necháme zchladnout a rozmixujeme. Poté přecedíme do větší nádoby, přimícháme kyselinu citronovou, cukr a vodu. Vše pořádně zamícháme. Naléváme do sklenic a podáváme.

 
 

Reklama